Podcast "On R" : Itinéraire d’une banane

Publié le 1 décembre 2025 – Mis à jour le 1 décembre 2025
le 5 novembre 2025
Le podcast "On R" présente dans cet épisode les recherches d'Emmanuel Chauvin :

Logo On R avec des bananes Ils traversent le monde pour se retrouver dans nos assiettes : les fruits tropicaux sont au cœur des travaux que mène le géographe toulousain Emmanuel Chauvin. A travers l’itinéraire d’une banane, fruit le plus commun à notre alimentation, il étudié l’organisation de cette production exotique, dont la filière symbolise une dynamique de mondialisation en pleine expansion.
https://miroir.univ-tlse2.fr/2025/11/27/itineraire-dune-banane-on-r-s03e05/